O víkendu jsem se zavrtala do kuchyně a vyráběla jsem samé sladké. Pár dobrot vám níže ukážu.Pekla jsem dort pro 4letého chlapečka, minidortík pro mojí drahou kolegyňku a na závěr medový koláč s mandlemi.
Vezmu to tedy postupně.
Zde je nereceptová část.
Dort s mašinkou Tomem - světlý piškot, tvarohový krém, meruňky
Minidortík pro Pájinku - red velvet s tvarohovým krémem a čokoozdobami
A teď receptová část :-)
Medový koláč s mandlemi
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek tekutého medu
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1 vanilkový pudink
1 prášek do pečiva
hrst mletých mandlí a pár plátků na dozdobení
V míse vyšleháme med společně s vejci do pěny. Poté postupně přidáváme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva, pudinkový prášek a mleté mandle. Vše řádně vymícháme na jemné těsto, které vlijeme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů přibližně 25 - 30 minut.
Koláč je uvnitř krásně vláčný a chuťově je opravdu vynikající.
Doporučuji k čaji či kávě ;-)
Péťa
Žádné komentáře:
Okomentovat