Již několik let pro kamarádky vytvářím k Vánocům převážně jen jedlé dárky. Dohodly jsme se totiž, že pokud nám to čas a podmínky dovolí, budeme si dávat ručně vyráběné či vytvářené dárky. Jedna šije, druhá dělá koláže z fotek, třetí dělá také jedlé dobrůtky jako já atd. Je to každý rok tak krásná tradice, že jsem z toho dojatá ještě teď. Každý rok se holkám snažim vytvářet nové a nové jedlé dárky a tak se s Vámi o pár receptů podělím.
Jdeme tedy na to :-)
Nutellové sušenky:
1 vejce
200 g Nutelly
150 g hladké mouky
Rozmícháme vejce, přidáme Nutellu a opět pořádně rozmícháme. Přidáme postupně mouku a vytvoříme hladkou hmotu. Z hmoty tvoříme kuličky, které vložíme na plech a trochu je rukou či lžící zploštíme. Pečeme na 180 stupňů cca 8 minut.
Ořechové medovníčky:
350 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
100 g mletých ořechů
2 vejce
2 lžíce tekutého medu
100 g změklého másla
1/2 lžičky mleté skořice
1 lžička jedlé sody
1 vejce na potření
ořechy na dozdobení
Všechny suroviny smícháme a rukama zpracujeme těsto, které necháme v chladu 1 hodinu odpočinout. Z těsta tvarujeme kuličky, které klademe na plech s pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a dozdobíme ořechem (dle Vašeho výběru, já použila lískový ořech), který trochu přitlačíme a tím dám trochu medovníček zploští. Pečeme na 180 stupňů cca 150 minut.
Medovníčky vydrží měkké více jak týden, možná i déle. Doporučuji skladovat v uzavíratelné krabičce.
No a to je pro dnešek vše. Příště Vám dám recept na ještě dva jedlé dárky.
Hezký den všem,
Péťa
Žádné komentáře:
Okomentovat