Jak již jsem se zmínila v minulém článku, mám nyní sérii několika receptů s dýní. Zde Vás čeká další a to pro změnu slaný recept. Tedy slaný dýňový koláč s tofu.
Recept:
3 vejce
1 balení tofu natural
400 g nastrouhané dýně
1 hrnek žitné mouky
1/2 hrnku oleje
1/2 prášku do pečiva
1 cibule na kostičky
3 stroužky česneku (já použila lžíci sušeného česneku)
200 g jakékoliv uzeniny (uzené maso, klobása, šunka atd.) na kostičky
sůl
pepř
Všechny ingredience smícháme v míse a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut dozlatova.
Necháme vychladnout a pak můžeme papkat.
Koláč si můžete samozřejmě upravit dle svého. Místo tofu dát například nastrouhaný tvrdý sýr, místo uzeniny nakrájený porek apod. Lze si s tím opravdu vyhrát.
Věřím, že si tento recept zamilujete stejně jako já.
Dobrou chuť,
Péťa
Žádné komentáře:
Okomentovat