Na začátku roku každý šílí s odlehčenější formou jídel, dietami, detoxem či dokoncem půstem. Omezení cukrů a všeho možného je tématem číslo jedna, takže jsem si pro vás připravila zdravější formu receptu na palačinky či americké lívance, no jak kdo to chcete nazvat :-)Je to dost jednoduché a je to hrníčková metoda, tu mám nejradši. Nebaví mě pořád vše vážit, toho si užiju u pečení dortů až až, takže když kuchtím něco pro sebe, hrnky jsou prostě nejlepčí.Tak a jdeme na to ;-)
Recept na cca 8 palačinek:
1 a 1/2 hrnku žitné mouky
1 hrnek mandlového mléka
1 hrnek borůvek
2 vejce
1 odměrka čokoládového proteinu (nemusí být)
1 lžíce kukuřičného sirupu (můžete nahradit jiným sladidlem)
Arašídový tvaroh:
1 vanička nízkotučného tvarohu
4 lžíce arašídového másla
Borůvky vidličkou v míse mírně rozmačkáme a přidáme k nim postupně všechny ingredience. Těsto řádně promícháme a poté smažíme na pánvičce na malé troše kokosového oleje.
Tvaroh smícháme s arašídovým máslem a mažeme jím jednotlivé palačinky. Můžeme je pak vrstvit buď na sebe, jako jsem to udělala já, nebo jak chcete.
Musim říct, že to má super chuť a zasytí. Já si je dala k snídani a ještě teď na ně myslim ;-)
Příště si ale zas udělám jiné :-)
Dobrou chuť,
Péťa
Žádné komentáře:
Okomentovat