neděle 31. ledna 2016

Ovesné sušenky s kokosem a ořechy

Pořád si ke svačině dáváte to samé a už nevíte, co si dát nového? Jogurty, ovoce, ovesné kaše, chleba s pomazánkou, zelenina atd. Co takhle zkusit ovesné sušenky, které můžete obměňovat, jak se vám zlíbí :-) Je to jednoduché a opět hrníčková (v tomto případě šálková) metoda.



Recept na cca 12 větších sušenek:
1 šálek jemných ovesných vloček
1/2 šálku mletého kokosu (já použila čerství, protože jsem měla celý kokos)
1/2 - 1 šálek mletých ořechů (záleží na vás, jak moc to chcete mít ořechové)
1 sklenice banánovo-jablečného pyré bez přidaného cukru (koupeno ve zdravé výživě)

Postup je jednoduchý. Vše smícháme v misce a necháme cca 15 minut odpočinout, aby vločky nabobtnaly a zvláčněly.
Předehřejeme si troubu na 160 stupňů a lžící na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme sušenky. 
Do středu pak můžete vložit dle chuti co chcete, já po třech použila lískový, kešu, vlašský ořech a mandle.

Pečeme cca 15 minut, dokud vám kraje nezačnou zlátnout. Pak vyndáme a necháme úplně vychladnout.

Sušenky nejsou tvrdé, jak jsme u sušenek zvyklí, ale jsou měkké a vláčné. Vydrží cca týden.

Dobrou chuť,

Péťa

Žádné komentáře:

Okomentovat