Po hoodně dlouhé době vám sem vkládám jeden supr recept na ořechový závin. Je prostě boží.
Recept na jeden závin:
Těsto:
300 g polohrubé mouky
50 g cukru moučka
150 ml vlažného mléka
50 ml oleje
1,5 lžičky instantního droždí
špetka soli
Náplň:
200 g mletých ořechů
2 vejce
50 g rozpuštěného másla
50 ml mléka
Ingredience na těsto všechny spojíme a chvíli hněteme do konzistentního těsta. Necháme v teple cca 1 hodinu kynout. Mezi tím připravíme náplň smícháním všech ingrediencí.
Vykynuté těsto rozválíme do obdélníku a pomažeme náplní. Srolujeme jako roládu a na plechu necháme ještě chvilku kynout.
Pak vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme dozlatova.
Necháme zcela vychladnout a pak můžeme krájet a papkat :-)
Dobrou chuť,
Péťa
