Dneska odpoledne jsem dostala šílenou chuť na palačinky. Ty jsem totiž neměla hrozně moc dlouho. Tak jsem se rozhodla, že je tentokrát udělám trochu jinak. Palačinkový dort se mi vždy zamlouval. Je to strašně jednoduché a vždy to závisí jen na vaší fantazii a chuti.
Poslední měsíce ujíždim na banánech, takže jsem si řekla, že je udělám banánové.
Prokládala jsem je čokoládovou pomazánkou, kterou jsem si koupila v jednom obchůdku v Pankráckém Rynku.
Bílá čokoláda s malinami, naprostá boží záležitost.
Teď tedy k těm palačinkám.
Recept na cca 12 velkých palačinek:
300 g hladké mouky
3 lžíce cukru krupice
3 lžíce golden sirupu
cca 300 ml mléka
2 vejce
2 banány
špetka soli
Hladkou mouku, cukr, špetku soli smícháme v míse, přidáme vejce a postupně přiléváme mléko. Je to proto, aby se nám nedělali hrudky a také proto, abyste neměli těsto moc řídké a nebo moc hutné. Každý to má rád jinak, takže mléko přidejte podle svého. Na závěr přidáme rozmixované banány a zlatý sirup. Ani nevíte, jak to božsky voní, hmmm.
Pak tvoříme jednotlivé palačinky, ale to určitě všichni znáte ;-)
Hotové palačinky necháme úplně vystydnout. Najdeme si talíř či tác, na kterém palačinkový dortík budeme tvořit. Pak jednotlivé palačinky pomažeme čokoládovou pomazánkou a skládáme na sebe.
Můžete i prokládat kousky ovoce, ale já krom banánů doma nic neměla, takže jsem tam dala jen tu pomazánku a pár plátků banánů. Když vytvoříte věž, vrch dortíku ozdobíte podle svého. Já použila kousky banánu a zlatý sirup. Příště třeba použiju tvaroh nebo něco podobného, ale takhle mi to bohatě stačilo. Sladké je to jako blázen, ale jednou za čas je megapřísun cukrů potřeba :-)
Příště zkusim zas trochu jiný recept resp. příchuť a udělám ty malé alá americké palačinky, to bude teprve mega vysoký dortík :-) Už teď se na to těšim, jen nevim, kdo to pořád bude jíst :-D
Užijte si zbytek víkendu a v pondělí se těšte na další receptík.
Péťa
Žádné komentáře:
Okomentovat